Продукти:

800 - 1кг картофи
500 мл течна готварска сметана
пушено месо / колбас
сол
черен пипер
чубрица
кашкавал


Приготвяне: 

Картофите се сваряват и настъргват, месото / колбаса се нарязва. В йенски съд/тава се редят картофите, подправки, месо/колбас, после пак картофи, подправки, месо/колбас и накрая картофи. Заливат се с сметаната (може да се прибави и малко вода,защото се сгъстява сметаната и изглежда като пресечена) и се пече на 220 градуса за около 30 мин. Като са готови се поръсва с настърган кашкавал и се запича за още 2мин.